오늘은 최근 2030 세대 사이에서 불고 있는 일본 여행 열풍과 함께 떠오르는 일본 디저트 문화에 대해 이야기해보려 합니다. 일본의 독특한 디저트는 단순한 간식을 넘어 하나의 문화 현상으로 자리 잡고 있으며, 이는 국내에서도 큰 인기를 끌고 있습니다. 왜 많은 사람들이 일본 디저트에 열광하는지, 그리고 이 트렌드가 어떻게 사업성을 가지게 되었는지 궁금하시다면 끝까지 읽어보세요! 1. 일본 디저트 문화의 매력 일본의 디저트 문화는 그 자체로 하나의 예술 작품입니다. 전통적인 과자부터 현대적인 퓨전 디저트까지, 다양한 맛과 모양이 조화를 이루고 있습니다. 예를 들어, 일본의 대표적인 전통 디저트인 '모찌'와 '도라야끼'는 그 특유의 쫀득한 식감과 자연스러운 단맛으로 많은 이들의 사랑을 받고 있습..